Etiketter
B&B, garde manger, Gites, La Taverne de Léa, Murviel lès Béziers
Han är hemma igen, sambon. Med favorittvättmedlet, tvål, skinka, dressing och färskt byskvaller. Det rör på sig, kan jag konstatera. Slottet i byn är enligt uppgift sålt och stolta nya ägare lär vara restaurangägarna som hittills huserat i en ganska trist, nybyggd lokal vid infarten till byn:
Stämmer det, tycker jag att det är ohemult goda nyheter – en restaurang kombinerat med B&B i de vackra, medeltida rummen på slottet är en miljö som inte går av för hackor. Med ett minimum av inredningskänsla kan det bli hur bra som helst. Utgångsläget är nämligen inte det sämsta, bara lite lätt bedagat.
Jag ser mig själv dinerande på borggården under stjärnorna en ljum sommarkväll…
Maten på Garde Manger har aldrig gjort mig besviken och med en miljö som matchar kvaliteten på maten, lär vår lilla bytaverna Léas få tuff konkurrens. Det är välkommet. Murviel är inte en jätteliten by och en restaurang som håller hög klass, både vad gäller inramning och mat är något vi ändå tycker har saknats.
Slottets B&B utgår jag ifrån kan få leva kvar och det är bra det med. Det behövs lite TLC och nytt blod där. Konkurrens finns vad gäller B&B också, både i byn och runtomkring men jag tror att det finns utrymme för ett till, även om de kanske behöver nischa sig. Enligt säker källa finns svenska planer på att öppna ytterligare ett B&B eller gite i byn – ett av de större husen på huvudgatan har sålts till ett svenskt par som har för avsikt att driva sådan verksamhet i huset.
Jag gnuggar händerna, tycker att det är spännade och tänker att alltsammans kan ge byn nytt liv. Den är värd det, byn. Den ligger där fantastiskt vackert på en kulle med utsikt över de omgivande vinfälten.
Spännande utflykter finns på behändigt avstånd och varenda sten andas fascinerande historia.
Liv och rörelse.
De kan vara stolta, murvielborna, över den lockelse deras by utgör för tillresande frusna skandinaver. Tänk om en skulle göra slag i saken och strunta i kommande svenska novembrar helt och hållet?
Skall allvarligt överväga saken.
Igen.
Murvielklotter 
Låter alldeles suveränt! Det är nog det enda aber vi haft till Murviel. bristen på restauranger. Härligt blir det också med mer liv i byn.
Jisses vad dina bilder väckte längtan. längtan till ljuset, solen, dofterna… maten… *djup suck*
Lite avis är jag på dina ”gåvor”, tvättmedlet och tvålarna… Snålar på mitt tvättmedel och försöker få dropparna att räcka längre än vad som egentligen är möjligt. Tusan att man inte kan få tag på ett liknande tvättmedel här hemma.
GillaGilla
Ingen restaurang i slottet tyvärr, bara B& B. Restaurangen ska flyttas till annan plats och med ett nytt koncept enligt ägarna själva. Var ju tvungna att kolla på lördag kväll
GillaGilla
Mäh! De kan ju inte missa den möjlighet de får att driva värsta matstället i oslagbar miljö!!! Tänk om, tänk rätt – ett sånt ställe är jag säker på att ganska många kan tänka sig att åka några mil för att få vistas i! Vi får helt enkelt tala dem tillrätta, Maria!
GillaGilla
Tänkte nog att nyheten – som tyvärr visade sig vara bara delvis rätt… – om ytterligare restauration i byn skulle falla en och annan örn på läppen! Jag skall nog förklara för dem vilka stamgäster de skulle kunna räkna hem med en restaurang i sådan miljö! Det finns ju där redan; fixat och klart!
GillaGilla
Men.. det blir restaurang , med ny inriktning ,på annat ställe i byn. Fast bara sommar restaurang eftersom underlaget är dåligt under vintern. Fast jag håller med, en restaurang i slottet hade varit perfekt!
GillaGilla
Jamendåså! Vi får väl tjata på dem om en slottsrestaurang också…!
GillaGilla
Ping: Vänner, väder, viner och vyer över vinterträdgård | Murvielklotter